馅饼

法式牛角面包和糕点是法国美食的象征。精致的酥皮、金黄酥脆的外表和轻盈透气的口感是上好牛角面包的标志。至于糕点，则必须集精细、口味平衡和精湛技术于一身。但是，在法国哪里可以找到最好的羊角面包和最精致的糕点呢？这里为您精选了最值得一游的面包房和糕点店。 🏆Du Pain et des Idées - 巴黎（10e）：传统精髓 这家传统面包店位于圣马丁运河区，是名副其实的老字号。这家面包店由曾担任过行政职务的面包师克里斯托夫-瓦瑟（Christophe Vasseur）创建，以卓越的产品传承了传统技艺。 Du Pain et des Idées 的黄油牛角面包通常被认为是巴黎最好的面包之一。它金黄酥脆，散发着浓郁的 PDO 黄油味道。此外，这家面包店的escargots aux pralines 或 au...